Raaka-aineet
750 g | keräkaalia |
vettä | |
suolaa | |
kastike: | |
---|---|
3 rkl | voita |
3 rkl | jauhoja |
1 1/2 dl | kaalin keitinlientä |
n.3 dl | maitoa |
1 tl | suolaa |
valkopippuria | |
hienonnettuu persiljaa | |
1/4 tl | muskottia |
Ohje
1).Palottele huuhdottu kaali leveiksi suikaleiksi.
Keitä kaalia suolavedessä n.15 minuuttia.
2).Valuta vesi pois,ota osa liemestä taltee ja pidä kaali lämpimänä
3).Tee valkokastike eli kiehauta rasva ja jauhot.Lisää vähitellen keitinliemi ja maito.Keitä kastiketta 10 minuuttia.Mausta.
4).Lisää kaalisuikaleet kastikkeeseen ja kuumenna ruoka kiehuvaksi.Ripottele päälle muskotti ja persilja silppu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti