Sannikka
Raaka-aineet
| 3,5 dl | vehnä- tai spelttijauhoja |
| 1,5 dl | grahamjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 150 g | fetaa |
| 1 prk | aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä (n.280g) |
| tuoretta basilikaa | |
| 4 | kananmunaa |
| 1,5 dl | maustamatonta jogurttia |
| 1 dl | öljyä aurinkokuivattujen tomaattien purkista |
| (suolaa) |
Jaa resepti
Ohje
Pilko aurinkokuivatut tomaatit ja feta paloiksi. Säästä aurinkokuivattujen tomaattien öljy.
Sekoita jauhot ja leivinjauhe kulhossa. Lisää suolaa jos haluat (minusta ei tarvitse). Lisää joukkoon feta, aurinkokuivatut tomaatit ja pienemmäksi revityt basilikanlehdet.
Sekoita kananmunat, jogurtti ja öljy vispilällä.
Yhdistä molemmat seokset ja laita muffinssivuokiin.
Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
