Raaka-aineet
1,2 l | Vettä |
1-2 | Porkkanaa |
3 | ISOA Perunaa |
2 | Kanaliemikuutioita |
300 g | Marinoimaton broilerin fileesuikaleita |
2 rkl | Tomaattimurska |
herne-maissi-paiprika sekoitus | |
125 g | Chili koskenlaskija sulatejuusto |
Mustapippuri (rouhittu) | |
Basilika |
Ohje
1. Paista broilersuikaleet tilkassa öljyä kypsäksi, lisää joukkoon tomaattimurska, mustapippuri (oman maun mukaan, sekä basilika (oman maun mukaan).
2. Laita n. 1,2litraa vettä kiehumaan. (Tarkkaile veden määrää välillä ruoanlaiton yhteydessä, jotta porkkanat ja perunat varmasti ovat vedenpinnan alapuolella, tarvittaessa lisää hieman vettä).
3. Kuori ja paloittele porkkanat, lisää kiehuvaan veteen. Keitä porkkanoita n. 5minuuttia.
4. Tämän jälkeen lisää joukkoon paloitellut perunat, ja keitä porkkanoita ja perunoita n. 10minuuttia.
5. Lisää joukkoon kanaliemikuutiot ja anna keiton kiehua jälleen n. 7-10minuuttia.
6. Lisää keiton sekaan herne-maissi-paprika sekoitus, broilerit sekä chili koskenlaskija sulatejuusto. Sekoita juusto kunnolla keiton sekaan, siirrä kattila kuumalta levyltä syrjään ja anna keiton hautua muutama minuutti kannen alla.
Todella helppo ja täyteläinen kanakeitto.