Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
100 g | voita/margariinia |
1 dl | sokeria |
1 kpl | kananmunia |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
1 prk | maitorahkaa |
1 prk | kermaviiliä |
1 kpl | kananmunia |
1 dl | sokeria |
1 tl | vaniliasokeria |
Mustikoita |
Ohje
1. Sekoita huoneenlämpöinen voi/margariini ja sokeri yhteen sähkövatkaimella.
2. Lisää voi-sokeri seokseen ensin kananmuna ja sitten venhäjauho-leivinjauhe seos.
3. Painele pohja voideltuun piirakkavuokaan.
4. Tee täyte sekoittamalla kaikki täytteen ainekset pieneen kulhoon.
5. Kaada mustikat pohjan päälle ja kaada täyte mustikoiden päälle.
6. Laita piirakka 175 asteiseen uuniin 45 minuutiksi.