Bettan
Raaka-aineet
| n. 600 gr | naudan etuselkää |
| porkkanoita | |
| pari kolme sipulia, voita paistamiseen | |
| laakerinlehti, mustapippuria kokonaisia, vettä | |
| vehnäjauhoja, suolaa ( kasviliemikuutio ja ehkä loraus olutta ) |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha sopivan kokoisiksi paloiksi, laita ne ensin muovipussiin johon myös kaadat n. 1 dl
vehnäjauhoja ja ripauksen suolaa, ravistele kunnes lihat jauhottuvat. Paista nyt lihat ruskeiksi voissa paistinpannulla ( ei kuitenkaan liian paljon lihaa pannulla ) ja siirrä ne pataan. Viimeksi paistat sipulihakkeet ja porkkanat hetkisen, kaada vettä pannuun kiehauta vihannekset nopeasti ja kaada ne pataan, lisää mausteet ja anna kiehua kannen alla hiljalleen pari tuntia kunnes liha on mureaa.
Tarjoile palapaistia perunoitten ja punajuurien kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti