Raaka-aineet
500 g | miniluumutomaatteja |
50 g | voita + noin 1 rkl pannulle |
suolaa ja mustapippuria | |
neljä annosta spagettia keitettynä | |
annoksen päälle parmesaania ja kevätsipulia | |
annoksen päälle parmesaania ja kevätsipulia |
Ohje
Pilko miniluumutomaatit pieniksi kuutioiksi. Sulata isolla paistinpannulla noin ruokalusikallinen voita. Laita tomaatit pannulle. Ripottele pinnalle hieman suolaa ja mustapippuria. Anna porista miedolla lämmöllä noin 20 min. Lisää vettä tarvittaessa. Itse lisäsin yhteensä noin desin. Kastike alkaa olla valmista, kun tomaattikuutiot ovat pehmentyneet, mutta rakenne on edelleen tallella. Lisää voi pannulle ja jatka kypsentämistä vielä noin 5 min. Voi sakeuttaa kastikkeen ihanan kermaiseksi. Lisää vettä tarvittaessa. Mausta mustapippurilla ja suolalla.
Tarjoile höyryävän kuumana hyvän spagetin, parmesaanin ja kevätsipulin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti