Tomaatti-voi-spagetti

4 annosta

Raaka-aineet

500 g miniluumutomaatteja
50 g voita + noin 1 rkl pannulle
suolaa ja mustapippuria
neljä annosta spagettia keitettynä
annoksen päälle parmesaania ja kevätsipulia
annoksen päälle parmesaania ja kevätsipulia

Jaa resepti

Ohje

Pilko miniluumutomaatit pieniksi kuutioiksi. Sulata isolla paistinpannulla noin ruokalusikallinen voita. Laita tomaatit pannulle. Ripottele pinnalle hieman suolaa ja mustapippuria. Anna porista miedolla lämmöllä noin 20 min. Lisää vettä tarvittaessa. Itse lisäsin yhteensä noin desin. Kastike alkaa olla valmista, kun tomaattikuutiot ovat pehmentyneet, mutta rakenne on edelleen tallella. Lisää voi pannulle ja jatka kypsentämistä vielä noin 5 min. Voi sakeuttaa kastikkeen ihanan kermaiseksi. Lisää vettä tarvittaessa. Mausta mustapippurilla ja suolalla.

Tarjoile höyryävän kuumana hyvän spagetin, parmesaanin ja kevätsipulin kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 5 2 Gratinoitu ranskalainen sipulikeitto
  • 6 2 Valkosuklainen appelsiini-rahkahyytelö
  • 14 6 Paistettu riisi (kiinalainen keittiö)
  • 1 0 Punainenspagetti
  • 0 0 Miilun polttajan spagetti (Spagetti alla carbonara).

Kommentit

LasVeges
Ohje myös blogissa lasveges.wordpress.com