Ville K.
Raaka-aineet
| 2 dl | punaisia linssejä |
| 5 dl | vettä |
| 1 | iso sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 250 g | kesäkurpitsaa |
| 2 | sellerinvartta |
| 2 | pienta porkkanaa |
| 3 | tomaattia |
| 2 rkl | öljyä tai margariiniä |
| ½ tl | chiliä |
| 2-3 rkl | soijakastiketta |
| ½-1 tl | paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Huuhtele linssit ja keitä ne vedessä lähes kypsiksi, noin 15 minuuttia.[/p]
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Pilko kesäkurpitsa ja selleri pieniksi paloiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ne suikaleiksi. Leikkaa tomaatit kuutioiksi. [/p]
3. Kuumenna rasva paistinpannussa ja pehmennä siinä sipuli, valkosipuli, porkkanat, kesäkurpita ja selleri. Lisää mausteet.[/p]
4. Yhdistä kattilassa linssit, kasvikset ja tomaattikuutiot. Hauduta ruokaa noin 10 minuuttia vähäisellä lämmöllä ja tarkista samalla maku.[/p]
5. Tarjoa padan lisänä tuoretta (naan)leipää ja vihreää salaattia.[/p]
