Tinan liharuukku

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g naudanlihaa suikaleina
1 iso sipuli
4 valkosipulinkynttä
2-3 porkkanaa
2 dl Kermaa
1 rkl vehnäjauhoja
2 dl lihalientä
1 tlk viipaloituja herkkusieniä (á 390g)
1 tl sinappia
2 tl suolaa
2 tl paprikajauhetta
2-3 tl rouhittua mustapippuria
2 tl pizzamaustetta

Jaa resepti

Ohje

Hienonna sipuli, kuutioi porkkana ja kuori valkosipulinkynnet. Ruskista nopeasti pannussa lihat, sipuli ja porkkanat. Murskaa joukkoon valkosipulinkynnet ja lisää sinappi ja kaikki mausteet. Lisää kerma ja herkkusienet ja anna kiehahtaa. Lisää sitten lihaliemi-vehnäjauho seos ohuena nauhana ja annan kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Vähennä lämpöä ja anna lihan hautua oikein mureaksi noin 30-45 minuuttia, riippuen lihasta. Tarkista maku ja tarjoile riisin kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit