Raaka-aineet
5 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | ohrajauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
150 g | fetaa |
1,5 dl | vihreitä kivettömiä oliiveja |
4 | kananmunaa |
0,5-1 dl | oliiviöljyä |
2 dl | maustamatonta jogurttia |
suolaa |
Ohje
Sekoita jauhot ja leivinjauhe kulhossa. Lisää joukkoon paloiteltu fetajuusto ja viipaloidut oliivit. Mausta ripauksella suolaa jos haluat. (Muista, että feta ja oliivit ovat suolaisia)
Vispaa toisessa kulhossa kananmunat, oliiviöljy ja jogurtti tasaiseksi seokseksi.
Yhdistä seokset ja sekoita.
Kaada seos tasaisesti muffinssivuokiin.
Paista 200 asteessa noin 20 min, uunin tehosta riipppuen.