Raaka-aineet
100 g | Voita |
1 dl | Vehnäjauhoja |
Reilu puoli litraa vettä | |
400 g | Jauhelihaa |
Mausteet jauhelihaan maun mukaan |
Ohje
Aloita paistamalla jauheliha, mausta hyvin ( suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta ja
jauhelihamaustetta ).
Siirrä pois levyltä, ota kattila ja siihen voi, sulattele niin et saa vähän väriä.
Lisää sitten vajaa desi jauhoja, sekoita kunnolla ja lisää sitten vielä rkl lisää.
sekoita kunnolla koko ajan niin et voi ja jauhot saa väriä, sitten lisää pikku hiljaa vettä sekaan.
Puoli litraa aluksi ja itse lisäsin vielä desin lisäksi. Niin sain sopivan paksuuden kastikkelle.
Lisää sitten maustettu jauheliha sekaan ja se on valmis.
Helppoa ja nopeaa! Halutessa voi lisätä kastikkeen sekaan juustoraastetta.