Raaka-aineet
1 kg | Kaalia |
1 rasia 250 g | Nyhtökauraa |
1 kpl 40g | sipuli |
1kpl 50g | porkkana |
Ohje
Kuullota kaali miedosti ruskeaksi. Lisää Nyhtökaura, raastettu porkkana, pilkottu sipuli ja paista pehmeäksi. Lisää 2dl vettä, ruokakermaa 2,5dl, kasvisliemikuutio.
Mausteita laitoin kaikkia hyppysellisen Timjami, Oregano, Meirami, Pippurisekoitus, loraus Soijakastiketta,(kerma oli pekoni/sipuli), Basilika, Korianteri. Loraus Tummaa siirappia. Vokkipannulla haudutusta mitä pitempään sitä parempaa. Rasvana paistamiseen käytin voita.