Raaka-aineet
1 l | vettä |
220 g | polentajauhoja |
11/4 tl | suolaa |
50 g | voita |
öljyä |
Ohje
1. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi ja lisää varovasti sekoittaen ja vähitellen polentajauhot.
2. Anna kiehua hiljaisella tulella välillä hämmentäen n. 40 minuuttia. Puuro on valmista, kun se irtoaa kattilan reunoista.
3. Lisää voi koko ajan voimakkaasti sekoittaen.
4. Kaada puuro vuokaan (esim. piirakkavuokaan) ja anna jäähtyä.
5. Jaa jäähtynyt polenta annospaloiksi, irroita vuoasta, voitele öljyllä ja grillaa kuumiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti