18 702
18 702

Marsipaani

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

125 g tomusokeria
125 g hienoasokeria
250 g kuorittuja, jauhettuja manteleita
1 tl sitruunamehua
muutama tippa karvasmanteliöljyä
2 munanvalkuaista

Jaa resepti

Ohje

Sekoita sokerit ja mantelijauhe kulhossa.

Lisää sitruunamehua ja valkuaista sen verran, että seoksesta tulee pehmeää.

Ripota tomusokeria leivinalustalle ja vaivaa kunnes se on tasaista.

Säilytä tiukkaan muovikelmuun käärittynä.

Marsipaania voi värjätä elintarvikeväreillä tai sekoittamalla erivärisiä marsipaaneja keskenään.

Vinkki! Jos haluat valkoista marsipaania niin lisää taikinaan valkoista väriä. Värjäämätön on kellertävää.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Esterhazy torttu
  • 2 2 Marsipaani unelma
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 2 1 Mantelikiekuja (pikkuleipiä)
  • 0 0 Marsipaani Manteli Vaahtokarkea Kermatoffee - Fudge
  • 3 1 Runebergin tortut Frederiikan tapaan

Kommentit