Raaka-aineet
punasipuli | |
Liemi | |
---|---|
½ dl | vadelmaviinietikka |
1½ dl | vettä |
2-3 rkl | sokeria |
suolaa, pippuria (myllystä rouhaisu tai pari) |
Ohje
- Kuori ja suikaloi sipuli (mahdollisimman ohutta)
- Kiehauta vesi ja lisää muut mausteet
- Kaada kuuma liemi lasipurkissa olevien sipulien päälle
Tällä ohjeella noin 2½ dl purkki. Tässä voi käyttää myös kolmen sääntöä, eli 1dl viinietikkaa, 2dl sokeria ja 3dl vettä. Muista lasipurkkien puhtaus.