Raaka-aineet
3 dl | Kanttarelleja |
1 | sipuli |
0,5 dl | vehnäjauhoja |
3 dl | maitoa |
2 dl | ruokakermaa |
sulatejuustoa | |
suolaa, sitruunapippuria | |
persiljaa |
Ohje
Kuumenna paistinpannulla voissa pilkotut tuoreet tai kuivatut/pakasteesta sulatetut kanttarelllit ja sipuli, lisää vehnäjauhot sekä maitoa ja kerma varovasti ja miedolla lämmöllä sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla, lautaselle koristeeksi persiljaa.