Raaka-aineet
pari litraa | mansikoita |
pari | vaniljatankoa |
5 - 6 | tähtianista |
½ kg | hillosokeria |
½ dl | sitruunan mehu |
Ohje
Putsaa ja halkaise mansikat, halkaise myös vaniljatangot
lataa kerroksittain kattilaan mansikat, vaniljatangot, anikset ja hillosokeri. Kaada sitruunan mehu päälle.
kuumenna kiehuvaksi ja keittele hiljakseen välillä kattilaa ravistellen viis- kymmenen minuuttia. Kuori vaahto ja poista vaniljatangot ja jos haluat vain miedon aniksen maun, poista myös tähtianikset.
Kaada purkkeihin ja sulje + jäähdyttyään laita viileään
Lisään kuvan, kunhan mansikoiden hinta vähän halpenee!
Mutta olen tehnyt myös pakastetusta marjasta ja toimii