Friteerattua Pelto - ohdaketta

30 - 60 min

Raaka-aineet

pelto - ohdakkeen juurta
vettä
Karkeaa merisuolaa
**********
maissijauhoja
olutaikinaa (reseptilinkki)
**********
runsaasti öljyä paistamiseen
(upporasva)

Jaa resepti

Ohje

Nyt saa tämäkin puutarhojen "paholainen" padat ja kattilat soimaan...

Kaiva pääjuuri ylös. Liota hiukan vedessä, että suurin multa lähtee. Harjaa hyvin vedessä ja kuori veitsellä raaputtaen. Kypsennä suolatussa vedessä. Leikkaa palasiksi, leivitä maissijauhoissa, vedä oluttaikinan läpi ja friteeraa / uppopaista kauniin ruskeaksi.... Voit tarjoilla parsan tai mustajuuren tapaan....Sopii juures- ja kasvissekoituksiin jne. Kyllä luonnosta löytyy monenlaista syötävää, kun vain pidetään silmät auki ja makuhermot avoimina...

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 1 0 Bierteig/Oluttaikina

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Friteerattua lohta kirpeässä kastikkeessa
  • 1 5 Tonnikala - CousCous
  • 4 6 Friteerattua kananpoikaa balsamicokastikkeella
  • 0 1 Villisika - Ohrapannu
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 6 9 Hosu - Heikin Lohikeitto

Kommentit

FutoMaki
Tulipahan taas mieleen, kun olin Seurasaaressa kävelyllä....