Jennijenski
Raaka-aineet
| 2 1/2 dl | Kaura-riisiä |
| 2 dl | Juustokerma |
| 1 Kpl | Sipuli |
| 1 Kpl | Lihaliemikuutio/kasvisliemikuutio |
| 2 dl | Papuja |
| 1 Pkt | Tofua |
Jaa resepti
Ohje
Keitä kaura-riisi ja pavut kattilassa ja lisää liemikuutio. Kuutioi tofu pieniksi paloiksi. Paista tofu ja sipuli öljyssä ruskehtaviksi ja rapeiksi. Mausta tofu ja sipuli haluamallasi mausteilla. Sekoita riisi, pavut, tofu ja sipuli. Lisää juustokerma. Sekoita! Halutessasi voit lisätä risottoon fetaa. Lisukkeeksi salaattia ja kirsikkatomaatteja. Itse lurautin päälle vielä sweet chili- kastiketta nam! Voit käyttää maustettua tai maustamatonta tofua. Itsellä oli käyössä tomaatti-basilika tofua.
