Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
400 g | spagettia |
3 | kananmunaa |
5 dl | maitoa |
1 pkt | tuorejuustoa |
1 | Sipuli |
2 | valkosipulinkynttä |
mustapippurirouhetta | |
suolaa | |
kuivattua | basilikaa |
(juustoraastetta) | |
rasvaa vuoan voiteluun |
Ohje
Pilko sipuli ja viipaloi valkosipulinkynnet.
Ruskista jauheliha ja sipulikuutiot pannulla. Mausta seos mustapippurilla, kuivatulla basilikalla ja ripauksella suolaa.
Katso pakkauksesta spagetin keitto-ohje, ja keitä spagetti lähes kypsäksi.
Sekoita kananmunat ja maito tasaiseksi seokseksi.
Kaada spagetti vuokaan ja lisää joukkoon tuorejuusto, sekoita. Voitele vuoka tarvittaessa rasvalla.
Sekoita joukkoon jauheliha-sipuliseos.
Kaada lopuksi päälle muna-maitoseos. Jos haluat, voit ripotella päälle juustoraastetta.
Paista 200 asteessa 40 minuuttia-1 tunti uunisi tehosta riippuen.