kevätsipuli
Raaka-aineet
| 1 | kokonainen lohi/filee |
| 1 | sitruuna |
| mausteiksi suolaa,currya,kurkumaa,sipulia. |
Jaa resepti
Ohje
* Jos käytössä on kokonainen lohi,halutessa poista pää,huuhtele ja leikkaa lohi selkäruodon puolelta hieman auki,että lohi pysyy hyvin leivinpaperin päällä pellillä avoimena. Fileet voi suoraan huuhdella ja laittaa pellille.
* Leikkaa lohen pintaan muutamia viiltoja ja kaada lohen päälle yhden sitruunan mehu.Mausteiksi esim. suolaa,currya,kurkumaa,sipulirenkaita..
* Lohi uuniin ylätasolle n.250-300 asteeseen,että pitkäksi aikaa että pinta sää väriä ja hieman rapsakoituu.Pienennä sitten lämpö n.200 ja siirrä uunin keskiosaan,paista vielä kunnes esim. lusikalla kokeillessa tuntuu kypsältä,n.10-15 min.
