kkr
Raaka-aineet
| 4 kpl | kanankoipi maustamaton |
| Marinadi | |
| tilkka | oliiviöljyä |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| curry-jauhetta | |
| uuniin | |
| 1-3 kpl | keltasipulia |
| kananlientä | |
| 2 dl | pitkäjyväistä riisiä |
Jaa resepti
Ohje
Lorauta tilkka oliivioljyä kanankoiville ja lisää päälle ripaus merisuolaa ja mustapippuria, seka curryjauhetta
Hiero hyvin mausteet kanankoipien pintaan. Jätä maustumaan
Kuumenna uuni 170 asteeseen ja laita uunipelti uuniin kuumenemaan.
Siivuta iso keltasipuli. Laita vettä kiehumaan. Varaa kanaliemikuutioita (jos voit kayttaa tuoretta kanalienta, aina parempi).
Kun uuni on valmis, laita sille kuumalle uunipellille kunnon loraus oliivioljyä ja lisää sipulisiivut. Sekoita hyvin. Laita uuniin 10 minuutiksi. Tee kanaliemi kiehuvaan veteen (tai kuumenna tuore liemi kiehuvaksi).
Ota pelti pois uunista ja lisää joukkoon 2 dl pitkajyväista riisia. Sekoita oikein hyvin, jotta riisi kuullottuu. Sekoita joukkoon 2dl eli iso kauhallinen kuumaa kanalienta.
Laita koko homma uuniin 10 minuutiksi. Sekoita hyvin ja lisää lientä 1 dl. Laita päälle maustetut kanankoivet. Laita koko homma uuniin taas 10 minuutiksi.
Tarkasta, onko nestettä riittävästi ja lisää taas desi, jos tarpeen.
Laita uuniin ja pidä se 20 min. tai kunnes koivet ovat kypsiä.
Liemen määrä varmasti vaihtelee hiukan uunin tehokkuudesta riippuen. Riisista tulee erittain maukasta ja koivet ihanan mausteisia
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti