SamuSalokannel
Raaka-aineet
| 180 g | Keskikokoisia katkarapuja (pakaste) |
| 300 g | Lohikuutioita (pakaste) |
| 2-3 rkl | Valkosipulituorejuustoa |
| n. 3 dl | Ruokakermaa |
| Maustamiseen: | |
|---|---|
| Oman maun mukaan | Kalamausteseosta, suolaa, mustapippuria, kuivattua persilijaa ja sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
- Sulata katkaravut siivilässä, kylmän veden alla.
- Paista lohikuutioita pannulla 10 minuuttia, runsaassa voissa.
- Pyöräytä katkaravut pikaisesti pannulla, n. 2-4 min.
- Mausta tässä vaiheessa kalamausteseoksella
- Lisää kermaa, 2 dl.
- Odota, että kastike alkaa kiehumaan.
- Mausta suolalla, mustapippurilla, kuivatulla persilijalla ja sitruunamehulla
- Lisää loppu kerma.
- Anna kastikkeen kiehua n. 5 min.
- Valmista!
Kastikkeen kaveriksi voit vaikka keittää tagliatelle-pastaa.
