3 263

PUNAJUURIVUOKA

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 KG	PUNAJUURIRAASTETTA
2-3	SIPULIA RAASTETTUNA
0,5-1 DL	OHRASUURIMOITA
1 DL	MAITOA
125 GR	VIHERPIPPURISULATEJUUSTOA
2 DL	KUOHUKERMAA
1 TL	SUOLAA
	PERSILJAA TAI YRTTISEKOITUSTA
	(HALUTESSA 250 GR JAUHELIHAA) BROILER

RAASTA PUNAJUURET JA SIPULIT.

LISÄÄ JOUKKOON OHRASUURIMOT RAAKOINA.

SULATA JUUSTO KUUMAAN MAITOON KATTILASSA JA LISÄÄ RAASTEESEEN.

MAUSTA SUOLLA JA YRTEILLÄ JA KAADA VOIDELTUUN UUNIVUOKAAN.

(JAUHELIHAN VOI LISÄTÄ RAAKANA JOUKKOON HALUTESSAAN).

PAISTA 175 ASTEESSA 1,5-2 TUNTIA.

JOS PINTA TUMMUU LIIKAA, PEITÄ FOLIOLLA.