Mustikka
Raaka-aineet
| 4 dl | sieniä |
| 2 rkl | öljyä |
| 1 | Sipuli |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 dl | ruokakermaa Hyla |
| suolaa | |
| tilliä | |
| mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota silputut sipulit ja metsäsienet (kantarelli yksinään, mutta esim. suppilovahveroa voit sekoittaa esim. lampaankäävän tai vaaleanorakkaan kanssa). Leikkaa sienet pienemmiksi ja kuullottele.
Jos ei metsäsieniä ole tarjolla voi kastikeen tehdä herkkusienistä tai siitakkeista, joita löytyy kaupan hyllyiltä. Kuulloteltuasi väriä sipuleihin ja sieniin kääntele vehnäjauhot joukkoon. Lisää ruokakerma ja silputtu tilli. Anna muhia 15 minuuttia ja mausta mustapippurilla ja suolalla.
Tarjoile perunamuusin kera. Namskis!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti