8 920

Meitin sienisoosi

Name: Meitin sienisoosi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4dl sieniä; 2rkl öljyä; 1 Sipuli; 2rkl vehnäjauhoja; 2dl ruokakermaa Hyla; suolaa; tilliä; mustapippuria

4 annosta 15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

4 dl	sieniä
2 rkl	öljyä
1	Sipuli
2 rkl	vehnäjauhoja
2 dl	ruokakermaa Hyla
	suolaa
	tilliä
	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota silputut sipulit ja metsäsienet (kantarelli yksinään, mutta esim. suppilovahveroa voit sekoittaa esim. lampaankäävän tai vaaleanorakkaan kanssa). Leikkaa sienet pienemmiksi ja kuullottele.

Jos ei metsäsieniä ole tarjolla voi kastikeen tehdä herkkusienistä tai siitakkeista, joita löytyy kaupan hyllyiltä. Kuulloteltuasi väriä sipuleihin ja sieniin kääntele vehnäjauhot joukkoon. Lisää ruokakerma ja silputtu tilli. Anna muhia 15 minuuttia ja mausta mustapippurilla ja suolalla.

Tarjoile perunamuusin kera. Namskis!