Raaka-aineet
graavilohta, jättikatkarapuja,vihannespihvi,majoneesia |
Ohje
Leikkaa graavilohi ohuiksi siivuiksi, perkaa katkaravut. Kasvipihveihin sain inspiraation Minna Buncen ihanasta reseptistä, samalla nimellä.
Pihvit paistettu kuitenkin uunissa muffinspellillä. On kätevää pakastaa näitä pihvejä ja ottaa esille kun nälkä yllättää, lämmitetään silloin parhaiten uunissa.
Tarjoa paahtoleipää, voita ja valkoviiniä lisänä.