Raaka-aineet
2 dl | seesamin siemeniä |
1 dl | sokeria |
TAI 0,5dl hunajaa | |
1 tl | sitruunamehua |
TAI pieni veitsenkärjellinen sitruunahappoa | |
Mausteet | |
---|---|
1 rkl | vaniljasokeria |
3 rkl | kaakaojuomajauhetta |
(2 rkl | kasviöljyä) |
Ohje
laita seesaminsiemenet ja sokeri tehosekoittimeen ja surauta sileäksi tahnaksi. (joutuu monta kertaa pysäyttämään ja ottamaan reunat alas veitsellä). Lisää loput aineet ja surauttele ihan sileäksi. pysäytä ja ota reunat alas. tarkista maku. painele astiaan tiukasti. Laita kylmään vetäytymään.
Jos käytät hunajaa, sekoita aluksi vain seesaminsiemenet, lisää hunaja muiden joukossa.
Jos haluat koostumuksesta öljyisemmän, lisää kasvisöljyä. Käytin tässä sekä kuorittuja että kuorimattomia seesaminsiemeniä.