Linssimuhennos

Name: Linssimuhennos
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2rkl öljyä; 2 valkosipulinkynttä; 100g sipulia (2); 2tl juustokuminaa; 2tl korianteria; 2tl currya; 5dl linssejä (keitettyjä); 2dl pinto- tai mustapapuja (keitettyjä); 1 tomaatti (iso); chilijauhetta; 1dl ruokajogurttia Hyla

4 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 rkl	öljyä
2	valkosipulinkynttä
100 g	sipulia (2)
2 tl	juustokuminaa
2 tl	korianteria
2 tl	currya
5 dl	linssejä (keitettyjä)
2 dl	pinto- tai mustapapuja (keitettyjä)
1	tomaatti (iso)
	chilijauhetta
1 dl	ruokajogurttia Hyla

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä linssit ja pavut ohjeen mukaan. Voit keittää koko paketit kerralla ja pakastaa ylimääräiset.

Silppua sipuli pataan tai kattilaan, lisää öljy ja kuullottele. Lisää mausteet.

Sekoita joukkoon keitetyt linssit ja pavut, lohkottu tomaatti sekä chiliä maun mukaan. Kuumenna muhennos ja pyöristä maku ruokajogurtilla.

Jos sinulla on valmiiksikeitetyt linssit ja pavut teet tämän ruoan alle puolessa tunnissa. Jos keittelet linssejä ja papuja ensin, menee ruoanlaittoon pari tuntia.