101 138
101 138

Nokkoskeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

5 dl vettä
5 dl kevytmaitoa
4 dl nokkosenlehtiä
1 dl vehnäjauhoja
2 dl Kermaa
3 rkl voita tai margariinia
1 tl suolaa
muskottipähkinää

Jaa resepti

Ohje

1. Huuhdo nokkosenlehdet ja kiehauta ne vedessä. Siivilöi ja ota liemi talteen.

2. Hakkaa lehdet silpuksi.

3. Sekoita maito ja jauhot velliksi ja kaada keitinliemeen sekoittaen. Keitä 10 min.

4. Lisää silputut nokkoset ja mausteet. Kuumenna. Mausta vielä kermalla ja voilla, niin saat todella täyteläisen maun keittoon.

5. Voit tarjota keiton kanssa keitettyjä munanpuolikkaita tai uppomunia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Odottelen innolla kevättä, jotta pääsen poimimaan nokkosenlehtiä.