Bettan
Raaka-aineet
| Pakastettuja jättikatkarapuja, raakoja | |
| oliiviöljyä paistamiseen | |
| korianteria tai persiljasilppua |
Jaa resepti
Ohje
Sulatin tuoreina pakastetut katkaravut, kuumensin paistinpannun ja öljyn. Paistoin harmaat katkaravut n. 2-3 min miedolla lämmöllä ja käänsin ne pannulla ja jatkoin paistoa saman ajan. Harmaat ravut ovat valmiina vaalenapunaiset .
Ripottelin päälle persiljanlehtiä ja syöntiin vaan. Kotona sattui olemaan rippeet simpukkarisottoa joka sai olla kyytipoikana tällä kertaa, muuten olisi riittänyt vaan hyvä maalaisleipä paahdettuna ja voi/majoneesi katkarapujen seuraksi.
Voit maustaa oliiviöljyn varovasti murskatulla valkosipulinkynnellä. Anna sen paistua kuorineen rapujen mukana .
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti