Plum-plumlikööri

yli 24 h

Raaka-aineet

luumuja
6-7 kpl luumunkiviä
35 cl kirkasta viinaa
vaniljatanko
2 dl sokeria
madeiraa tujaus

Jaa resepti

Ohje

Halkaise hyviä luumuja ja ota kivet pois. Laita luumunpuolikkaat purkkiin. Murskaa luumunkivet ja lisää ne. Kaada päälle viina. Halkaise vaniljatanko ja työnnä se purkkiin. Kaada päälle vielä sokeri ja tujaus madeiraa (1/2 dl). Anna purkin seistä kaapissa pari kuukautta. Siilaa ja pullota. Jos teet tämän heti syksyllä, kun luumut ovat parhaimmillaan, sinulla on tarjota omaa luumulikööriä jouluna.joululeivonnaisten seuraksi.

Resepti on "Sannas likörbok" -nimisestä kirjasta.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Hienon makuinen likööri.