Selleripata

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

300 g juuriselleriä
100 g sipulia
2 rkl öljyä
2 rkl vehnäjauhoja
4 dl vettä
suolaa
0,5 dl ruokakermaa Hyla
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

1. Kuori ja kuutioi selleri ja sipuli.

2. Kuumenna öljy padassa tai pannussa ja pehmennä kasvikset siinä. Ripottele jauhot päälle kasvisten saatua hieman väriä, sekoita ja kaada sekaan vesi.

3. Keitä noin 30 minuuttia. Tarkista, että sellerikuutiot ovat pehmeitä. Mausta suolalla, lisää kerma ja kuumenna. Lisää ennen tarjoilua silputtua persiljaa väriksi.

 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Erittäin maistuva lisuke perunoiden ja sienikastikkeen kera, YAMMY!