Raaka-aineet
300 g | juuriselleriä |
100 g | sipulia |
2 rkl | öljyä |
2 rkl | vehnäjauhoja |
4 dl | vettä |
suolaa | |
0,5 dl | ruokakermaa Hyla |
persiljaa |
Ohje
1. Kuori ja kuutioi selleri ja sipuli.
2. Kuumenna öljy padassa tai pannussa ja pehmennä kasvikset siinä. Ripottele jauhot päälle kasvisten saatua hieman väriä, sekoita ja kaada sekaan vesi.
3. Keitä noin 30 minuuttia. Tarkista, että sellerikuutiot ovat pehmeitä. Mausta suolalla, lisää kerma ja kuumenna. Lisää ennen tarjoilua silputtua persiljaa väriksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 0 Herkkusienikastike
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti