Påla
Raaka-aineet
| 4-6 | kuha filettä |
| suolaa, sitruunapippuria tai valkopippuria | |
| voita tai muuta rasvaa paistamiseen | |
| tilliä, sitruunaa | |
| perunat: | |
|---|---|
| 3-4 | perunaa |
| n.5 cm | purjoa |
| 2 dl | ruokakermaa |
| suolaa, sitruunapippuria,tillisilppua | |
Jaa resepti
Ohje
Fileroi kuhat. Leikkaa perunat ohuiksi siivuiksi. Leikkaa purjosta myös ohkasia siivuja. Lado perunaa voideltuun vuokaan, sirottele suolaa, sitruunapippuria ja tillisilppua. Lisää loput perunat ja päällimmäiseksi purjoa. Kaada ruokakerma ja painele perunoita vähän tiiviimmäksi. Paista uunissa alalämmöllä 180 kunnes perunat ovat kypsiä n. 40-50 min.
Paista kalafileet voissa. Mausta paistetut fileet suolalla ja pippurilla, purista sitruunamehua päälle ja korista tillillä.
Tillisilppua tuli siis vain perunoitten väliin. Olivat muuten hyviä!
