kotikokki25
Raaka-aineet
| 700 g | sikanauta jauhelihaa |
| 1 pss | (400g) makaronia |
| 13 dl | laktoositonta maitoa |
| 6 kpl | kananmunia |
| ripaus | korppujauhoa |
| 1 pss | (150g) emmental juustoraastetta |
| mausteita oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita makaronit kiehumaan suolalla maustettuun veteen n.10.minuutiksi
2. Laita uuni 225 asteeseen lämpeämään.
3. Ruskista jauheliha, mausta oman maun mukaan. Itse käytän grillaus- ja yleismaustetta, jauhettua valkopippuria, rouhittua mustapippuria, paprikajauhetta sekä chilijauhetta (mieto).
4. Tee munamaito. Sekoita pallovatkaimella kananmunat sekä maito sekaisin. Itse lisään hieman yleismaustetta munamaitoonkin.
5. Kaada laakeaan uunivuokaan makaronit ja jauhelihat, sekoita hyvin. Kaada päälle munamaito.
6. Sekoita vielä, että munamaitoa on varmasti jokapuolella.
7. Ripottele päälle hieman korppujauhoa antamaan rapeutta, sekä halutessasi emmental juustoraastetta tuomaan makua.
8. Paista 225 asteessa n.1h ajan.
9. HUOM! Jos pinta tummuu liikaa, niin voit laittaa folion vuoan päälle jottei pinta pala.
10. Nauti :)
