Äidin paras juustokakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g margariinia
0,5 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2 kananmunaa
1 dl sokeria
2 Hovijuustoa
1 ranskankerma
1 rkl maissijauhoja

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää kananmuna ja vaahdota vielä. Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Laita taikina rengaspohjaiseen vuokaan.

Tee täyte. Vaahdota 2 kananmunaa ja 1 dl sokeria. Lisää vaahtoon Hovi-juustot ja sekoittele. Lisää ranskankerma ja viimeiseksi maissijauho. Levitä täyte pohjan päälle. Paista 175 °C n. 45 min.

Irrota vuoasta ja tarjoile!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Hyvää kahvin kera tai jälkiruokana.