Inkeriina
Raaka-aineet
| 3 | munaa |
| 2 ½ dl | sokeria |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 3 tl | kanelia |
| ½ tl | suolaa |
| 2 dl | raastettua porkkanaa |
| pieni purkillinen | ananasmurskaa |
| 2 dl | sulatettua rasvaa |
Jaa resepti
Ohje
(Uuni lämpenemään 200 asteeseen.)
1. Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
2. Kokoa yhteen kuivat aineet (vehnäjauho, leivinjauhe, kaneli ja suola).
3. Yhdistä vaahto ja kuivat aineet ja lisää porkkanaraaste, ananasmurska ja sula rasva.
4. Sekoita pikaisesti tasaiseksi taikinaksi ja jaa taikina esim. muffinssivuokiin.
5. Paista n. 20 minuuttia (200:ssa asteessa).
