vegekokkailua
18 626
Raaka-aineet
| 1 | kesäkurpitsa |
| 1 | paprika |
| 1 | sipuli |
| 1.5 | kasvisliemikuutiota |
| n. 2 dl | vettä |
| suolaa | |
| 1 prk | Oatly kaurakermaa 250ml |
| vajaa 1 rkl | currya |
| keitettyä gluteenitonta tai tavallista pastaa | |
| pari rkl | oluthiivajauhetta (valinnainen) |
Jaa resepti
Ohje
Pilko kasvikset haluamaasi kokoon ja laita ne pannulle veden ja kasvisliemikuutioiden kanssa. Voit halutessasi paistaa kasvikset myös öljyssä, mutta vesi käy tässä reseptissä hyvin. Paista, kunnes vesi on suurin piirtein haihtunut ja kasvikset ovat pehmenneet sopiviksi. Tällä välin voit keittää pastan (keitinveteen ripaus suolaa). Itse keitin noin pari desiä maissipastaa, joka sopii myös gluteenittomille syöjille.
Lisää kasvisten joukkoon kaurakerma, curry ja mahd. oluthiivajauhe. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa/currya. Kiehauta. Valuta pasta ja lisää se kastikkeen sekaan.
Kasviksiahan voi vaihdella omien mieltymysten mukaan tai sitten vaan heittää pannulle sitä mitä jääkaapista sattuu löytymään :).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti