buddes
Raaka-aineet
| 1/2-1 ltr | Kanttarellejä |
| 1-2 kpl | Porkkanaa |
| 1 rkl | Rasvaa |
| 8 dl | Vettä |
| 1 kpl | Kasvisliemikuutio |
| 3 rkl | Vehnäjauhoja |
| n.1 dl | Kylmää vettä |
| Mustapippuria | |
| Suolaa | |
| 2 dl | Ruokakermaa |
| Vaaleaa leipää | |
| Paahdettua sipulirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
1. Puhdista ja pilko sienet, haihduta neste pannulla.
2. Raasta porkkana, lisää porkkanaraaste sekä rasva sienien joukkon, paista hetki.
3. Kiehauta vesi ja lisää kasvisliemikuutio.
4. Kaada sieni-porkkanaseos kasvisliemeen, suurusta.
( kylmä vehnäjauho-vesiseos ohuena nauhana kiehuvaan keittoon )
5. Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes neste on suurustunut, lisää mausteet oman maun mukaan ja kerma, anna kiehua vielä hetki.
6. Annostele keitto lautaselle, pilko vaaleasta leivästä kuutioita keiton päälle ja laita sipulirouhetta, koristele halutessasi persiljalla.
