12 543
12 543

Ternijuusto cre`me brulèe ja vadelmakastike

4 annosta

Raaka-aineet

1 litra ternimaitoa
1 tl suolaa
voita vuokien voiteluun
Vadelmakastike:
1 litra vadelmia
5 dl sokeritonta vadelmamehua
1 dl hyytelösokeria
Pinnalle: tummaa ruokosokeria

Jaa resepti

Ohje

Mausta ternimaito kevyesti suolalla. Voitele uunin kestävät annosvuoat ja kaada ternimaito niihin. (tai laita yksi isompi astia).

Paista 175 asteessa n 20-30 min. Jäähdytä ja kuomoa vaikka uunin kestävälle lautaselle. Ripottele pinnalle ruokosokeria ja laita grillivastusten alle paahtumaan niin että pita tulee kauniin ruskeaksi ja rapeaksi.

Laita vadelmat kulhoon (ota muutama vadelma koristeeksi) . Kiehauta mehu ja sekoita sokeri joukkoon. Kaada kuuma liemi vadelmien päälle. Anna jäähtyä.

Tämä ohje on myös Kultarannan lounaslistalta.

Huom! Kultarannan ohjeessa käytettiin vain villivadelmia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Vaniljainen hyydykekakku ja vadelmakastike
  • 11 5 Uunijuusto ternimaidosta
  • 5 0 Suklaakakku kinuskisella voikreemillä ja suklaakuorrutteella
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 1 1 Uunipuuro ja vadelmakastike
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

naija
Kyllä on hyvää ja täyttä tavaraa:o))