Raaka-aineet
1 litra | ternimaitoa |
1 tl | suolaa |
voita vuokien voiteluun | |
Vadelmakastike: | |
1 litra | vadelmia |
5 dl | sokeritonta vadelmamehua |
1 dl | hyytelösokeria |
Pinnalle: tummaa ruokosokeria |
Ohje
Mausta ternimaito kevyesti suolalla. Voitele uunin kestävät annosvuoat ja kaada ternimaito niihin. (tai laita yksi isompi astia).
Paista 175 asteessa n 20-30 min. Jäähdytä ja kuomoa vaikka uunin kestävälle lautaselle. Ripottele pinnalle ruokosokeria ja laita grillivastusten alle paahtumaan niin että pita tulee kauniin ruskeaksi ja rapeaksi.
Laita vadelmat kulhoon (ota muutama vadelma koristeeksi) . Kiehauta mehu ja sekoita sokeri joukkoon. Kaada kuuma liemi vadelmien päälle. Anna jäähtyä.
Tämä ohje on myös Kultarannan lounaslistalta.
Huom! Kultarannan ohjeessa käytettiin vain villivadelmia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti