3 650
3 650

Pestopaprikalisäke

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3-5 tl punaista pestoa
2 kevätsipulia varsineen (tai purjoa)
1 paprika
1 porkkana
½ dl punaista linssiä
½ dl tomaattipyrettä
5 dl vettä
muutama vihreä oliivi viipaloituna
suolaa ja pippuria myllystä
basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Viipaloi paprika ja sipulit. Raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Kuullota kasviksia punaisessa pestossa pannulla. Lisää pyree ja vesi. Laita linssit joukkoon ja kiehauta. Anna muhia hiljaisella lämmöllä. Lisää lopuksi mausteet ja oliivit.

Saat lisäkkeestä kastikkeen lisäämällä vettä ja suurustetta. Lisää silloin myös mausteiden ja peston määrää.

Maistuu ihanalta uusien perunoiden kera. Sopii myös lisäkkeeksi vaikka kalalle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Teya
Helppo. Tämän pyöräyttää nopeasti uusien perunoiden kiehuessa...