Raaka-aineet
1 dl | Vadelmia |
1 dl | mustikka |
0,5 dl | Mansikoita |
1 prk | Maustamatonta tuorejuustoa |
4 kpl | Kanamunia |
2 nokare | Voita |
Ohje
*Laita piirakkavuoan pohjalle muutama nokare voita ja marjat.
*Laita uuni lämpeämään 175*C ja laita marjat ja voi uuniin sulamaan ja pehmentymään (n.10 min)
*Vatkaa tuorejuusto ja kanamunat keskenään tasaiseksi taikinaksi.
(Voit halutessasi lisätä taikinaan makeutusta. Itse laitoin ihan himpan verran kookossokeria)
*Ota kakku uunista ja lisää taikina. Laita takaisin uuniin ja paista 175*C noin 20min
Piirakan kanssa tarjolle sopii hyvin kuohkukerma tai kermavaahto :)