quid
Raaka-aineet
| 1/2 kg | lohta (tai kirjolohta) ruodottomana fileenä |
| 100 g | tuoretta pinaattia |
| 2 | nippusipulia varsineen (tai ruohosipulia) |
| 1 rkl | dijonsinappia |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| öljyä tai voimariinia | |
| 2 dl | turkkilaista ämpärijogurttia tai muuta ruoanlaittojogurttia |
Jaa resepti
Ohje
Ryöppää pinaattia n. minuutti. Valuta, paloittele karkeasti.
Silppua sipuli, freesaa valkoisia osia hetken verran öljyssä tai voissa.
Sekoita jogurtti, sinappi ja sipulin vihreät varret, mausta vielä valkopippurilla.
Voitele vuoka. Laita lohenpala vuokaan, suolaa ja pippuroi. Ripottele päälle freesattu sipuli. Peitä pinaatilla. Kaada päälle jogurttiseos.
Paista uunissa n. 1/2 tuntia / 225 astetta.
