villivadelma80
Raaka-aineet
| 1/3 | hiivaa, varmasti vähempikin riittää |
| 1/2 tl | suolaa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 1 tl | kardemummaa |
| 0,5-0,75 dl | öljyä /margariin-i tai voisulaa |
| n.500 g | jauhoseosta |
| Mustikoita | |
|---|---|
| Rahkaseos: | |
| 1 prk | rahkaa (250g.) |
| sokeria | |
| 1 tl | vaniljajauhe ( Urtekram) |
| 2 tl | sitruunamehua |
| 1 | kananmuna |
Jaa resepti
Ohje
Pullataikina: liota lämpimään maitoon hiiva,lisää sokeri,suola,kardemumma,öljy ja alota jauhojen lisääminen,kunnes kiinteä ja pehmeä pullataikina.
Jätä liinan alle kohoamaan n. 30-60 min (riippuen lämpötilasta)
Laita irtopohjavuoan pohjalle (reunan väliin pingotettu) leivinpaperi ja painele taikina käsin vuoan pohjalle ja reunoille. voit pistellä vielä haarukalla pohjaan reikiä estämään pohjan liian kohoamisen paiston aikana.
Laita mustikat pohjalle ja nostele lusikalla/ kaada rahkaseos päälle voit tasoitella vielä haarukalla..
Paista n.200c n. 25 min. ..kunnes kauniin värinen,voi olla keskeltä vielä vähän "hyllyvää"..jähmettyy kyllä jäähtyessään. Tarjoile mieluiten kylmänä. (seuraavana päivänä,jos valmistat illalla..)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti