Fitney
Raaka-aineet
| 4 dl | pitkäjyväistä valkoista (..huoh..) riisiä |
| 6 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtele riisi väljässä vedessä useaan kertaan kunnes vesi kirkasta ja valuta. Pane riisi isoon kattilaan ja kaada riisin päälle 6dl vettä, kiehauta. Keitä riisiä 5 minuuttia ilman kantta kunnes vesi on kiehahtanut pinnalta - riisin pinnassa on nyt pieniä kiehumisesta tulleita kraatereita. Laita kattilan päälle kansi tiiviisti ja kypsennä pienimmällä lämmöllä (ykkösellä) höyryttäen riisiä 15 minuuttia. ÄLÄ AVAA KANTTA MISSÄÄN VAIHEESSA ETTEI HÖYRY PÄÄSE ULOS. Nosta kattila liedeltä ja anna seistä 5 min. ennen tarjoilua.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
15
6
Paistettu riisi (kiinalainen keittiö)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti