Raaka-aineet
1 | broilerin rintaleike |
Jääsalaattia | |
tammenlehväsalaattia | |
Rucolaa | |
fetakuutioita | |
mustia oliiviviipaleita | |
oliiviöljyä | |
viinietikkaa (valkoista) |
Ohje
Kypsennä broileri uunissa ja tee iso salaatti tavanomaiseen tapaan. Käytä rucolaa hieman vähemmän kuin muita salaattiaineksia.
Karppiateriassa saa syödä myös herkullisen broilerin nahan