jakkura
Raaka-aineet
| 1 l | Kanttarelleja |
| 1-2 | chiliä |
| 3-5 | valkosipuli kynttä |
| 1 dl | parmesaani juustoa+ raastetta päälle |
| 4 dl | kermaa (oman maun mukaan ruoka- tai kuohukerma |
| 500 g | tuorepastaa tai Pappardellepastaa |
| 1 ruukku | villirukolaa |
| suolaa ja pippuria | |
| maizenaa |
Jaa resepti
Ohje
Tee näin:Pilko chili pieniksi paloiksi ja poista siemenet. Pilko valkosipulinkynnet pieniksi. Kuullota chili ja valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää pilkotut sienet. Paista niin kauan kunnes neste on lähtenyt. Lisää kerma ja mausteet. Itse lisään monesti ripauksen maizenaa tässä vaiheessa. Raasta juusto. Keitä pasta. Kun pasta on valmis sekoita kastike pastan kanssa, lisää juusto ja rucola ja sekoita kaikki keskenään. Raasta päälle vielä juustoa.Eri sienillä, sipulilla, juustolla ja mausteilla saa helposti eri makuja!
ps lainattu TiinaMarian sivuilta
