Raaka-aineet
75 g | margariinia |
1 dl | sokeria |
2 | kananmunaa |
½ tl | suolaa |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
2½ dl | vehnäjauhoja |
1 dl | ananasmehua |
pieni purkki | ananasmurskaa |
kuorrutus: | |
---|---|
50 g | margariinia |
1 | kananmuna |
2 tl | vaniljasokeria |
½ dl | sokeria |
1½ dl | kookoshiutaleita |
Ohje
Sekoita margariini että sokeri keskenään. Lisää kananmunat yksi kerrallaan. Lisää kuivat aineet keskenään sekoitettuna. Ja viimeiseksi ananas mehu.
Laita taikina piirakka vuokaan. Paista 175 asteessa noin 10-15 minuttia. Niin että pinta tuntuu niin kuivalta että sen päälle voi lisätä ananasmurskaa.
Tee kuorrutus:
Sekoita kaikki aineet kattilaan ja kiehauta. Lisää se piirakan pälle ja paista vielä noin 15 minuttia. Niin että pinta tulee hienon väriseksi.