Raaka-aineet
150 g | Voita |
3 Kpl | Kananmunia |
2 1/2 dl | Sokeri |
4 dl | Vehnäjauhoja |
1 1/2 tl | leivinjauhetta |
1 tl | Vaniljasokeria |
1 dl | turkkilaista / maustamatonta jogurttia |
Kuorrute | |
---|---|
1 dl | vispikerma |
1 dl | Mustikoita |
300 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1 1/2 dl | tomusokeria |
1/2 tl | kardemummaa |
Ohje
kuppikakut sopivat monenlaisiin juhliin ja kahvipöytään! Muuntelemalla kuorrute ohjetta voit loihtia maukkaita ja kauniita kuppikakkusia eri teemojen ja juhlien mukaan! kokeile ja nauti vain mielikuvitus on rajana! ...
Kuppikakkujen perusohje
Sulata voi ja anna jäähtyä. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi. Yhdistä jauhot,leivinjauhe ja vaniljasokeri.siivilöi jauhoseos vaahtoon ja sekoita joukkoon varovasti myös voisula ja Jogurtti.vältä turhaa sekoittamista.Jaa taikina kuppikakkuvuokiin.Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.Anna jäähtyä kuorruta ja koristele! : 3
Mustikkamaan kuorrute
vaahdota 1 dl vispikermaa. soseuta 1dl mustikoita( käy myös pakastemustikat) sauvasekoittimella.Painele sose siivilän läpi,jos haluat siitä täysin tasaista.
Vatkaa 300g maustamatonta tuorejuustoa,mustikkasose, 1 1/2 dl tomusokeria ja 1/2 tl kardemummaa sähkövatkaimella keskenään. Lisää kermavaahto ja vatkaa kuohkeaksi. Pursota tai levitä kuppikakkujen päälle. Koristele mielesi mukaan ja tarjoa!
Vinkki!!
Pakasta kuppikakut kun fiilis iskee Sulata kuorruta ja herkuttele! :)) <3