14 318
14 318

Kesärannan perunasalaatti

30 - 60 min

Raaka-aineet

keitettyjä kylmiä uusia perunoita
retiisejä
isoja kapriksia ja oliiveja
silputtua punasipulia
vuonankaalia/eri salaatteja
tilliä
Kastike:
½ dl oliiviöljyä
1 rkl valkoviinietikkaa
1 valkosipulin murskattu kynsi
mustapippuria myllystä
ripaus sokeria
1 tl hyvää sinappia

Jaa resepti

Ohje

1. Pilko kylmät keitetyt perunat ja retiisit paloiksi, silppua sipuli ja sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään. Mausta tillillä.

2. Sekoita hyvin kastikkeen ainekset ja lisää salaatin joukkoon varovasti. Anna maustua tunnin verran ennen tarjoilua.

3. Tarjoa esim. kokonaisena grillatun sisäfileen kanssa! Kts. ohje pöytälaatikostani.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Saaristolaisen perunasalaatti
  • 1 0 Lämmin perunasalaatti
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 4 5 Värikäs perunasalaatti
  • 15 10 Raikas perunasalaatti
  • 2 2 Lämmin perunasalaatti

Kommentit

Nicole
Kesäinen ja ruokaisa salaatti.