71 680
71 680

Himosilakkaa tälleen (1.7.08)

5 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

500 g nahattomia silakkafileitä
1.liemi
2 dl vettä
0,5 dl etikkaa
1,5 rkl suolaa
2. liemi
0,5 dl etikkaa
1 dl vettä
1 dl sokeria
0,5 tl suolaa
sipulimurskaa, purjosilppua, valko-ja maustepippuria, tillisilppua

Jaa resepti

Ohje

Sekoita 1. liemen ainekset sekaisin.Liota silakoita 1. liemessä 5 tuntia. Valuta hyvin.

Sekoita 2. liemen ainekset ja mausteet sekaisin ja lisää fileet joukkoon.

Valmista nautintaan seuraavana päivänä.

Tämän ohjeen sain viikonloppuna. On ollut vuosia, reseptin antajan pravureita.

Internettiä selaillessani samanlaista ei tullut eteeni.

Olivat älyttömän maukkaita.

Huom: liemiä ei keitetä, sekoitetaan vain.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 14 2 Suutarinlohi
  • 1 1 Balsamico-silakat
  • 3 1 Paistetut Silakat etikkaliemessä/ Stekt Inlagd Strömming
  • 5 1 Silakkaa joulupöytään
  • 0 0 Sardiinisilakat Muarin tapaan

Kommentit

muari
ÄLYTTÖMÄN hyviä !